Kuvvetli ve iri bir bedene sahip olan Rottweiler, yuvarlak bir alın ve geniş bir kafa yapısına sahiptir. Aynı zamanda çeneleri oldukça gelişmiştir. Koyu renkli olan gözleri, iyi huylu olduğunu ve sadakatini yansıtır. Burunları geniş ve siyah olan Rottweiller ırkının bacakları ve patilerinde pas renginde lekeler bulunmaktadır. Aynı zamanda bakımı oldukça kolay olan bir köpek cinsidir.
İtalyan Mastif’nden türetilen Rottweiler, orta çağda sürü köpeği olarak kullanılmıştır. Almanya’da bulunan Rottweil kasabasından gelen bu cinsin 1800’lü yıllarda nesli tükenmeye başlamışken, konu ile alakalı üreticiler bu cinsi eski popülasyonuna ulaştırmayı başarmıştır.
Rottweiler yetenekleri;
o Sürü gütme
o Koruma
o Araba çekme
o  
; İtaato Bekçi köpeği
o İz sürme
o Polis köpekliği